原料 冬瓜 胡萝卜 干香菇 纯素大补汤
做法
1 如图 冬瓜和胡萝卜切成块 干香菇用冷水泡软备用
2 汤煲内倒入适量水 加入所有材料煮滚 用小火煲半小时 最后用盐 蘑菇精调味即可
注 如果买不到现成的纯素大补汤料 也可以自己用少量当归 花旗参 川穹 红枣 大豆天贝或是面筋等搭配