原料 豆腐干
做法
1 豆腐干放在大碗中 倒入纯素酱油 黄冰糖 辣椒粉 孜然粉 蘑菇精 拌均匀后 腌一会儿入味
2 将腌好的豆腐干并排放在微波专用盘里 微波三分钟取出 翻另一面 再微波三分钟即可
心得
1 腌豆腐干时 可以在面上划几刀 会更入味 如果不划的话味道会淡点
2 可根据自己喜好掌握微波的时间 时间越久越有嚼头哦
3 这道菜当小吃 或搭配粥 都极好
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